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這似乎是最簡單、容易入門的蛋糕了

尤其蛋白打發比奶油打發要容易得多
做起來更有成就感
沒想到蛋糕會比餅乾簡單!

因為懶得去買細砂糖
每次我做出來的東西 一點都不甜
上次的餅乾跟天使蛋糕PART 1
走的完全是健康低油脂路線
可不是為了節省成本唷
只是家裡的黑糖打起來有夠費力
手很容易痠
泡泡還沒出現 手就廢掉了

不過 天使蛋糕PART 1
吃起來真的太過健康了
我自己能夠接受 我想嘴饞的大家可能無法接受
所以今天猛起來
狂灑糖
但是 問題來了
我灑的是黑糖耶
烤出來有一種詭異的感覺

如果黑糖天使蛋糕能成功
買細砂糖的錢 就可以省下來啦
也不需要去買乾果類食物 加在蛋糕裡


這樣忙下來
還是覺得打蛋器很重要
不然每次都要打到手殘廢
誰可以來幫我募捐一支打蛋器嗎?


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